FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistemi, Türk Standartları Enstitüsü’ne ait internet sayfasında “FSSC 22000, FFSC (Gıda Güvenliği Belgelendirmesi Vakfı) tarafından oluşturulan tüm gıda zincirinde yer alan gıda üreticilerinin, gıda güvenliği sistemlerinin tetkik edilmesi ve belgelendirilmesinde kullanılan uluslararası çapta kabul görmüş, ISO temelli bir belgelendirme programıdır.FSSC 22000, Gıda Güvenliği konusunda dünyada söz sahibi olan ilgili birçok kuruluş ve organizasyonun geniş katılımıyla oluştu << Devamını Oku>> [111]

idari şartnamede; "isteklinin ilçe sınırları içerisinde yemek üretim tesisinin olması yönünde düzenleme yapıldığı mutfağa ait TSE 8985 ve TSE 13075 belgesine sahip olması mutfağı olmayan firmanın ise aynı şartları taşıyan bir mutfağa ait kira sözleşmesi sunması" istenmiştir. İstekli firma ilçe sınırları içerisinde faaliyet gösteren bir firma ile kira sözleşmesi imzalamış teklifi kapsamında ilçe sınırları i&ccedi << Devamını Oku>> [913]

Taşımalı Yemek ihalesinde idarenin istekliye ait ilçe sınırları içerisindeki mutfağına ait the 8985 ile tse 13075 belgesi istemesi isteklinin ilçe Hastanesinde ki üretim yerine ait belge ile ihaleye girmesi elenme gerekçesi mi ? << Devamını Oku>> [839]

Üstadım; Taşımalı öğrenciler için sıcak yemek ihalesinde Kalite ve standarda ilişkin belgeler kısmında yemek fabrikaları ve toplu yemek mutfaklarının yapısal özellik, işletmecilik, çalışanlar ve teknik donanım ile ilgili genel kuralları kapsayan TS 8985 İş Yerleri – Yemek Fabrikaları ve Toplu Yemek Mutfakları – Genel Kurallar belgesi isteyebilir miyiz? Rekabeti engeller mi? Teşekkür eder saygılarımı sunarım. << Devamını Oku>> [2986]